Santo Domingo, República Dominicana.– Los estudiantes de Arte Culinario de la Universidad del Instituto Cultural Domínico Americano (UNICDA) presentaron su proyecto final basado en el montaje de un restaurante, al cual denominaron “El Pilón”.
Los estudiantes pusieron de manifiesto sus conocimientos y habilidades en la cocina con la preparación de creaciones culinarias que evidenciaron calidad, tiempo adecuado de cocción y servicio de primer nivel.
Los alumnos recibieron su diploma certificando la formación recibida tras superar satisfactoriamente todas las evaluaciones, donde se les proporcionaron todas las herramientas prácticas y teóricas a fin de aumentar su capacidad en el sector gastronómico.
El diplomado de Arte Culinario de UNICDA, consta de 128 horas y está orientado a personas con interés de obtener conocimientos en los diferentes campos de la gastronomía.
